Resep Sup Jagung Sehat

Musim hujan begini enak nya makan sup yang anget-anget gimanaaa gitu (lol). Pas buka lemari es aku liat ada jagung...hhmmm kaya nya enak nih kalo aku bikin sup jagung. Bahannya sederhana tapi rasanya ga kalah sama di hotel bintang 5...yang pasti sehat nya itu loh...

Yuu mari kta mulai....
• Bahan :
   - 2 buah jagung
   - Putih telur dari 1 butir telur ,
      kocok
   - 1/2 batang daun bawang,
      iris lembut
   - 350mL air
   - Bawang putih 2 siung, parut
   - 1/2 sdt Garam
   - 1sdt Gula pasir
   - 1/4 Penyedap rasa
   - 1/4 Merica
   - 1 sdm Margarin

• Cara membuat :
1.Parut sedikit lapisan bagian       atas jagung kemudian serut sisa nya.
2.Panaskan margarin kemudian masukan bawang putih lalu masukan air sampai mendidih dan masukan jagung.
3.Tambahkan daun bawang dan sisa bumbu,setelah matang masukan kocokan putih telur lalu aduk dan angkat.
4. Sajikan untuk 2 porsi.

#catatan: Bahan bisa ditambahkan dengan suwiran halus daging ayam.



.....bee anni.....